Australia memiliki ribuan tempat wisata yang indah dan didampingi dengan ribuan kuliner lezat. Baik warga setempat ataupun wisatawan pasti membutuhkan makanan dan minuman untuk melengkapi harinya.
Kue adalah salah satu yang dibutuhkan ketika selesai makan makanan berat atau sedang ingin menikmati makanan ringan. Beberapa kue seringkali dijadikan camilan dengan menikmatinya sambil jalan jalan, baik di pagi, siang, sore, atau malam hari.
Jika kamu sedang di Australia atau akan berkunjung ke Australia, kamu perlu mencicipi 3 kue khas Australia ini yang bisa bikin kamu tergila gila.
1. Lamington
Ini dia kue spons yang paling banyak dicari oleh warga sekitar dan wisatawan. Selain praktis, camilan ini juga sangat enak dan lezat. Lamington terbuat dari kue spons yang dibentuk persegi kemudian berlapis cokelat dan dilapis kembali dengan kelapa kering. Kamu bisa menemukan jajanan ini di hampir semua toko kue di Australia.
Kue ini sangat nikmat untuk dinikmati dengan kopi atau teh hangat maupun dingin, karena Lamington cocok untuk dinikmati kapan saja. Nama dari kue ini berasal dari nama mantan gubernur Queensland, sebuah negara di Australia. Lamington ini juga terbagi menjadi 2 variasi, variasi lainnya adalah kue spons yang berisi selai atau krim.
2. ANZAC Biscuit
Kalau yang satu ini punya kepanjangan tersendiri loh, ANZAC berarti Australian and New Zealand Army Corps. Dibuat oleh para istri dari pasukan Selandia Baru dan Australia saat Perang Dunia I.
Terbuat dari kelapa dan gandum sebagai bahan dasarnya, kemudian dicampur dengan sirup caramel dan golden syrup yang memiliki tekstur sekental madu. Rasa dari biskuit ini cukup gurih dan renyah di mulut, namun terasa cukup manis sehingga sangat nikmat dinikmati oleh siapa saja. Kue ini dikemas praktis sehingga cocok untuk kamu yang mau bawa kue ini jalan jalan atau dijadika oleh oleh untuk orang tersayang.
3. Pavlova
Jika kamu ingin kue yang berkelas. Kamu tidak boleh melewatkan Pavlova. Kue ini sering dijadikan makanan penutup yang terbuat dari putih telur, lalu kemudian dipanggang perlahan dengan suhu yang rendah.
Tekstur dari kue ini cukup menarik, yaitu renyak di luar namun kamu akan merasakan kelembutannya di dalam, kenyal seperti marshmallow. Kamu dapat menemukan makanan ini di hampir semua toko roti di Australia. Pavlova juga sangat nikmat jika disajikan bersama dengan potongan buah, es krim, hingga whipped cream yang mungkin ditaruh di atasnya.
Itulah 3 kue khas Australia yang bisa kamu cicipi apabila kamu sedang kesana. Selamat mencoba!
Yuk Intip 3 Kue Khas Australia Yang Bikin Kamu Tergila Gila!
